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밸런타인데이 대비 초콜릿 등 선물용 식품 점검나서 - 초콜릿·사탕 등 제조업체 점검 및 수입검사 강화
  • 기사등록 2020-01-17 11:44:05
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[대전 인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처가 밸런타인데이(2.14.)를 앞두고 초콜릿, 사탕 등 선물용 식품을 오는 1월 20일부터 관련 제품들에 대한 안전관리를 강화한다고 밝혔다.


식약처가 밸런타인데이(2.14.)를 앞두고 초콜릿, 사탕 등 선물용 식품을 오는 1월 20일부터 관련 제품들에 대한 안전관리를 강화한다.(사진-식약처)

이번 점검은 수제 초콜릿을 만들어 주로 온라인을 통해 판매하는 업체를 포함해 초콜릿류, 캔디류 제조업체 총 180여 곳을 대상으로 시행한다.


주요 점검으로 ▲유통기한 경과 원료 사용 ▲조리실 등 위생적 취급기준 준수 여부 ▲냉동·냉장 등 온도관리 준수 여부 등이며 국내 제조 및 수입 초콜릿, 사탕 제품 등을 수거·검사하여 타르색소 적정 사용 여부 및 세균수 등 안전성을 확인하고, 수입통관 단계 정밀검사도 강화한다.


식약처는 이번 점검을 통해 국민에게 안전한 식품이 공급될 수 있도록 하는 한편 고의적인 불법행위에 대해서는 영업정지 등의 행정처분과 함께 형사고발 조치를 병행할 계획이라고 밝혔다.


<무단전재 및 재배포 금지> 박완우 기자

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