건강을 위해 외식의 영양성분 꼭 확인하세요!
외식 영양성분 자료집(제5권) 발간·배포
식품의약품안전처(처장 류영진) 식품의약품안전평가원은 우리 국민이 외식으로 자주 섭취하는 음식에 대한 영양성분 분석 값을 제공하여 건강한 식생활에 도움을 주고자 `외식 영양성분 자료집 제5권´을 발간하였다고 밝혔다.
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이번 자료집에는 우리 국민이 외식으로 즐겨먹는 열무김치국수, 호박부침개, 미역국, 고등어조림 등 44품목에 대한 영양성분 함량 정보를 제공하고 있다고 말했다.
<1일 영양소 기준치(식품 등의 표시기준)>
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영양성분 |
기준치 |
영양성분 |
기준치 |
영양성분 |
기준치 |
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탄수화물(g) |
324 |
크롬(μg) |
30 |
몰리브덴(μg) |
25 |
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당류(g) |
100 |
칼슘(mg) |
700 |
비타민B12(μg) |
2.4 |
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식이섬유(g) |
25 |
철분(mg) |
12 |
비오틴(μg) |
30 |
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단백질(g) |
55 |
비타민D(mg) |
10 |
판토텐산(mg) |
5 |
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지방(g) |
54 |
비타민E(mg α-TE) |
11 |
인(mg) |
700 |
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포화지방(g) |
15 |
비타민K(μg) |
70 |
요오드(μg) |
150 |
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콜레스테롤(mg) |
300 |
비타민B1(mg) |
1.2 |
마그네슘(mg) |
315 |
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나트륨(mg) |
2,000 |
비타민B2(mg) |
1.4 |
아연(mg) |
8.5 |
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칼륨(mg) |
3,500 |
나이아신(mg NE) |
15 |
셀렌(μg) |
55 |
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비타민A(μg RE) |
700 |
비타민B6(mg) |
1.5 |
구리(mg) |
0
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