대전광역시 서구(청장 박환용)는 지난 24일 배재대학교 하워드기념관 4층에서 박환용 서구청장, 김영호 배재대학교 총장 등 150여 명이 참석한 가운데 서구 어린이급식관리지원센터 개소식을 가졌다.

서구는 지난해 12월 어린이들의 먹을거리 안전을 위해 어린이급식관리지원센터 수탁자 선정공고를 거쳐, 배재대학교를 위탁기관으로 선정했다.

서구가 어린이급식관리지원센터를 개소하게 된 배경은 100인 미만 유치원과 보육시설 등 소규모 집단급식소의 경우 영양사 고용 의무가 없기 때문에, 이에 따른 어린이들의 체계적이고 균형 잡힌 영양관리를 위해서다

어린이급식관리지원센터는 센터장, 팀원 등 전문인력 9명이 근무하면서 관내 100인 미만 소규모 어린이 보육시설 612개소를 대상으로 식단부터 영양과 위생관리, 급식 교육까지 급식 전반에 대한 지원 업무를 맡는다.

한편, 이날 개소식에 맞춰 센터 내에 어린이의 올바른 식생활을 위한 어린이 식생활 체험관도 열어다.

박환용 서구청장은 “어린이 식생활 안전관리는 물론 부모들이 보육시설에 자녀를 안심하고 맡길 수 있는 보육환경을 정착시키는데 최선을 다 하겠다.” 강조했다