3.3 데이 청주 삼겹살 거리 시식행사 개최

_?XML_:NAMESPACE PREFIX = "O" /> 

청주 서문시장에서 삼겹살데이 행사 마뜨린 포크 시식회 열려

3월 3일 삼겹살 데이 행사가 청주 전통 서문 시장 삼겹살 거리에서 개최되었다.

이날 서문시장 삼겹살 거리는 무료 시식을 맛보기 위한 시민들로 많은 인파가 북적거렸으며 다양한 이벤트와 행사 또한 아울러 진행되어 시민들을 한층 즐겁게 하였다.

올해로 5회를 맞이한 3.3 데이 삼겹살 시식회는 청주 한돈 영농 조합의 지원으로 개최되었으며 청주시의 돼지고기 대표 브랜드인 `마뜨린 포크´ 삽겹살 200 kg 이 두시간도 채 되지 않아 동이 났다.

`마뜨린 포크´는 자돈부터 스테비아와 참숫가루를 사료 첨가제로 급여하여 기른 돼지고기로 2010년 8월에 특허를 출원 ,특허(제 10- 0979537)를 받았으며 맛과 육질이 뛰어난 것이 특징이다.

 

▲3.3 데이 삼겹살 시식 행사

 

최 정희 기자