[대전인터넷신문=세종/권혁선 기자] 세종시 어린이급식관리지원센터가 식품의약품안전처 주관 ‘제5회 어린이·사회복지 급식 지원 우수사례 공모전’에서 급식관리 지원 우수사례 부문 장려상을 수상했다.

[사진자료-어린이급식관리지원센터]

지난 3월 전국 어린이·사회복지 급식관리지원센터 236곳을 대상으로 진행한 ‘제5회 어린이·사회복지 급식지원 우수사례 공모전’은 다양한 우수사례를 발굴해 센터 운영와 급식지원 서비스 품질을 높이는 게 목적이다.

장려상 수상작인 ‘다함께 Step Up, 식품안전돌봄’은 위탁급식과 도시락을 이용하는 어린이급식소의 기관 특수성을 고려한 맞춤형 위생관리프로그램이다. 

내용은 ▲참여형 스터디(위탁급식관련 위생·영양분야 사례 공유) ▲현장모니터링(자체수립 모니터링 지표, 시설 특수성을 고려한 현장 지도) ▲식품안전자문회의(자문위원 총평, 기관별 노하우 공유 등) 연계를 통한 식품안전관리 프로그램으로 구성됐다. 

세종시 어린이급식관리지원센터는 지난해 개최된 2022년 어린이급식관리지원센터 우수사례 공모전에서 '신규 조리원은 노(No) 베이스? 틈 없는 지원으로 예스(Yes) 베이스!’로 수상한 바 있다.

한편, 세종시 어린이급식관리지원센터는 어린이식생활안전관리특별법에 의해 설립돼 대전보건대학교 산학협력단이 위탁 운영중으로 영양사가 없는 어린이·청소년시설의 체계적이고 철저한 위생·영양관리를 지원하고 있다.

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