대전서부교육지원청 학교급식 불시 위생ㆍ안전 특별점검

간부공무원, 예고 없이 학교급식 현장 방문 식재료 검수, 안전조리 당부

대전서부교육지원청(교육장 김동문)은 추워진 날씨로 노로바이러스 감염 우려가 증가됨에 따라 안전한 학교급식을 위해 교육장을 비롯한 전 간부공무원이 11월 29일(화) 불시 학교급식 위생·안전 특별점검을 실시하였다.

이 번 점검은 상ㆍ하반기 연 2회 실시하던 기존의 불시점검을 교육장 월 1회, 국ㆍ과장급 간부공무원 분기별 1회로 확대 실시한 것으로, 식중독 등 학교급식 사고 방지에 철저를 기하기 위하여 추진되었다.

▲ 서부교육청 간부공무원이 학교급식 위생 안전 점검을 하고 있다.사진제공-대전서부교육지원청

김동문 교육장 이하 서부교육지원청 간부공무원 모두는 예고 없이 학교급식 현장을 방문하여 식재료 검수와 급식시설 설비의 위생ㆍ안전 상태 확인, 학교급식 업무 담당자의 개인위생 점검 등 안전한 학교급식을 위한 사항들을 직접 점검하였다.

또한, 어려운 여건에서도 학생들에게 맛있는 급식을 제공하기 위해 노력하는 급식 관계자들의 노고를 격려하고, 정성이 가득한 맛있는 급식을 제공해 줄 것과 조리 시 늘 안전에 유념하며 작업해 줄 것을 당부하였다.

대전서부교육지원청 김동문 교육장은 “간부공무원의 학교급식 불시점검 확대 및 수시지도를 통하여 학교급식 위생 관리 수준 향상과 안전하고 맛있는 학교급식을 위해 끊임없이 노력하겠다”고 말했다.

박향선기자