새로운 기준의 시작 음식점 위생등급제 신청하세요

금산군 위생등급제 식약처와 병행 신청중

금산군(위생팀)에서는 음식점 위생수준 향상 및 소비자선택권 보장을 위해 지난 2017년 5월 19일부터 시행된 음식점 위생등급제 서류신청을 식약처와 연계해 접수 중이라고 밝혔다.  

▲ 금산군 위생등급제 식약처와 병행 신청중 (사진-금산군청)

“음식점 위생등급제는 위생등급을 받고자 하는 일반음식점 영업자가 식품의약품안전처나 지방자치단체에 신청하면 평가항목 및 기준에 따라 평가를 실시해 위생수준이 우수한 업소에 대해 매우 우수, 우수, 좋음의 등급을 지정하는 제도로서 일반음식점 영업자는 누구나 신청할 수 있다.

평가는 신청한 등급별로 실시하며 기본‧일반‧공통분야로 구분된 평가표에 따라 각 등급별 평가결과 85점 이상인 경우 신청한 등급을 지정하며 `매우 우수´는 97항목(기본13ㆍ일반 72 공통 12), `우수´는 86항목(기본분야 12ㆍ일반 62ㆍ 공통 12), `좋음´은 71항목(기본 11ㆍ일반 48ㆍ공통 12)을 평가한다.

현장 평가는 결과의 객관성과 전문성을 위해 평가 전문기관인 한국식품안전관리인증원과 연계하여 평가하고 있으며, 등급보류 시 6개월 간 2회에 걸쳐 재평가를 받을 수 있다. 금산군은 현재 15개 업소(우수 6, 좋음 9)가 위생등급지정을 신청한 상태로 9개 업소가 한국식품안전관리인증원과 연계해 현장평가를 실시하였다.

금산군 위생팀 관계자는 위생등급 지정 업소는 △출입ㆍ검사 2년간 면제 △위생등급 표지판 제공 △식품진흥기금 활용 시설ㆍ설비 개ㆍ보수 등의 혜택을 받을 수 있으므로 일반음식점 영업주의 적극적인 참여를 독려한다고 밝혔다.

<무단전재 및 재배포 금지> 최요셉기자