[대전인터넷신문=대전/백승원 기자] 대전보건환경연구원은 설 명절을 앞두고 도축물량의 급격한 증가가 예상됨에 따라 축산물의 원활한 수급과 안전성 확보에 총력을 기울이기 위해 도축검사관 특별근무에 돌입한다고 30일 밝혔다.

보건환경연구원은 도축검사를 확대 실시할 계획이다. [사진-보건환경연구원]

보건환경연구원은 오는 2023년 1월 2일부터 18일까지 아침 7시 30분부터 조기 도축작업을 실시해 관내 정육점과 육가공업소 등 축산물 취급 업소의 축산물 수요에 맞춰 도축검사를 확대할 계획이다.

이와 함께 도축 물량이 늘어나는 만큼 철저한 도축검사와 도축장  위생점검을 통해 아프리카돼지열병 등 악성 가축전염병과 인수공통전염병을 차단할 방침이다.

또한 안전한 축산물을 시민에게 공급하기 위해 식육 중 유해 잔류물질 및 병원성 미생물 검사를 강화하고, 도축검사관도 조기도축 특별근무에 돌입할 예정이다.

남숭우 대전시 보건환경연구원장은 "축산물 소비가 증가하는 설 명절을 대비해 조기도축으로 축산물을 원활히 공급하고 축산물 안전성 검사를 집중적으로 실시해 시민들이 안심하고 축산물을 구입할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다. 

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