김장철을 맞이해 지난해에 비해 가장 큰 가격 상승폭을 보인 품목은 갓으로 지난해 보다 99.7% 올랐고, 다음으로 생강 78.3%, 배추 45,4%, 흙대파 34.0%, 고춧가루 20.7%, 소금(백설 꽃소금) 18.3%, 무·굴 9.0%, 쪽파 8.2%, 새우젓 2.5%, 알타리무 1.2%순으로 가격이 오른 것으로 나타났다.
소비자교육중앙회 대전광역시지부에서는 김장철을 맞아 김장용품 가격조사를 실시하여 소비자에게 정보를 제공함으로써 소비자의 알권리 충족과 김장용품 구입에 도움을 주고자 대전지역 유통업계 29곳을 대상으로 김장용품 15개 품목에 대한 가격조사를 실시했다고 밝혔다.
김장용품 가격 조사는 2018년 11월 06일~ 11월 07일에 대형유통매장(12곳)인 세이브존, 이마트(둔산점 · 용전점), 홈플러스(둔산점 · 용전점 · 문화점 · 가오점 · 유성점 · 탄방점), 롯데마트(서대전점 · 대덕점 · 노은점) 과 대형슈퍼(10곳)인 농협하나로마트(노은점, 법동), 홈마트(판암점), GS마트(신탄점), 태전마트(중앙점), 롯데슈퍼(신탄진점), 에브리마트, 하나로클럽(오류점), 정림스토어(유성), 전통시장(7곳)인 문창시장, 도마시장, 중리시장, 태평시장, 한민시장, 역전시장, 오정시장에서 실시했다.
1) 2018년 업태별 품목 가격
표-1> 업태별 평균가격 비교
품목 | 품목 규격 | 가격(원) | ||||||
단위 | 원산지 | 상태 | 크기/ 대체상품 | 대형유통 매장 | 대형슈퍼(SSM) | 전통시장 | 평균가 | |
배추 | 20포기 (1포기 약2.5kg) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 58,342 | 46,527 | 53,001 | 52,623 |
무 | 10개 (1개 약1.5kg) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 16,003 | 10,990 | 10,975 | 12,656 |
알타리무 | 3단 (1단 약1.5kg) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 5,830 | 9,599 | 10,010 | 8,480 |
흙대파 | 2단 (1단 약1kg) | 국내산 | 상품 | 약60cm | 7,785 | 8,358 | 4,794 | 6,979 |
쪽파 | 2단 (1단 약1kg) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 10,594 | 9,674 | 9,009 | 9,759 |
미나리 | 5단 (1단 약400g) | 국내산 | 상품 | 약60cm | 21,487 | 12,502 | 14,476 | 16,155 |
갓 | 3단 (1단 약400g) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 7,978 | 7,950 | 8,005 | 7,978 |
마늘 | 2.5kg | 국내산 | 상품 | - | 24,600 | 20,516 | 18,214 | 21,110 |
생강 | 400g | 국내산 | 상품 | - | 5,590 | 4,807 | 5,143 | 5,180 |
고춧가루 | 3kg | 국내산 | 상품 | - | 105,030 | 100,694 | 107,714 | 104,479 |
소금/ (해표 천일염) | 7kg | 국내산 | 중품 | 청정원 바다소금 | 15,341 | 17,277 | 14,362 | 15,660 |
소금/ (백설 꽃소금) | 2kg | 국내산 | 중품 | 해표 꽃소금 | 2,248 | 3,396 | 4,313 | 3,319 |
새우젓 | 1kg | 국내산 | 중품 | - | 22,871 | 16,407 | 15,857 | 18,378 |
멸치액젓 (청정원) | 2kg | 국내산 | 중품 | CJ하선정 | 10,604 | 7,872 | 7,363 | 8,613 |
굴 | 1kg | 국내산 | 상품 | - | 21,856 | 15,531 | 14,667 | 17,351 |
합 계 | 336,159 | 292,100 | 297,903 | 308,720 |
* 대형유통매장 : 갓은 조사대상이 매장에 없어, 평균 가격으로 계산하였다.
조사결과 4인 가족 기준 김장비용을 비교해보면 대형슈퍼(SSM)가 292,100원으로 가장 저렴하였고, 그 다음으로 전통시장이 297,903원, 대형유통매장이 336,159원으로 나타나, 대형슈퍼(SSM)에서 김장을 준비할 경우 전통시장 대비 5,803원(2.0%) 저렴하고, 대형유통매장보다는 44,059원(15.1%) 저렴한 것으로 조사되었다.
품목별 김장용품 평균가격을 비교해본 결과 15개 품목 중 비싼 품목수가 가장 많은 곳은 대형유통매장으로 9개 품목(배추, 무, 쪽파, 미나리, 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓(청정원), 굴)이 비쌌고, 대형슈퍼(SSM)는 2개 품목 흙대파, 소금(해표 천일염), 전통시장은 4개 품목(알타리무, 갓, 고춧가루, 소금(백설 꽃소금))이 가장 비싼 것으로 조사되었다.
가장 싼 품목이 많은 곳은 전통시장으로 8개 품목(무, 흙대파, 쪽파, 마늘, 소금(해표 천일염), 새우젓, 멸치액젓(청정원), 굴)이 가장 저렴하였고, 대형슈퍼(SSM)는 5개 품목(배추, 미나리, 갓, 생강, 고춧가루), 대형유통매장은 2개 품목(알타리무, 소금(백설 꽃소금))이 가장 저렴한 것으로 조사되었다.
2) 2017년 대비 2018년 김장 비용 비교
표-2-1> 2017년 대비 김장 비용 (4인 가족 기준)
| 2017년 | 2018년 | 전년대비 가격차(%) |
대형유통매장 | 280,456 | 336,159 | 19.9 |
대형수퍼 | 262,676 | 292,100 | 11.2 |
전통시장 | 257,277 | 297,903 | 15.8 |
평균 | 266,803 | 308,721 | 15.7 |
2017년과 2018년 김장용품 비용을 비교해보면 대형유통매장에서 김장용품을 구입할 경우 전년대비 대형유통매장 55,703원(19.9%), 대형슈퍼(SSM)는 29,424원(11.2%), 전통시장은 40,626원(15.8%)으로 비용부담이 늘어난 것으로 나타났다.
표-2-2> 2017년 대비 김장용품 평균가격 비교
품목 | 품목 규격 | 가격(원) | |||||
단위 | 원산지 | 상태 | 크기/ 대체상품 | 2017년 | 2018년 | 가격차 | |
배추 | 20포기 (1포기 약2.5kg) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 36,195 | 52,623 | 45.4 |
무 | 10개 (1개 약1.5kg) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 11,608 | 12,656 | 9.0 |
알타리무 | 3단 (1단 약1.5kg) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 8,376 | 8,480 | 1.2 |
흙대파 | 2단 (1단 약1kg) | 국내산 | 상품 | 약60cm | 5,208 | 6,979 | 34.0 |
쪽파 | 2단 (1단 약1kg) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 9,017 | 9,759 | 8.2 |
미나리 | 5단 (1단 약400g) | 국내산 | 상품 | 약60cm | 17,406 | 16,155 | -7.2 |
갓 | 3단 (1단 약400g) | 국내산 | 상품 | 약30cm | 3,994 | 7,978 | 99.7 |
마늘 | 2.5kg | 국내산 | 상품 | - | 24,257 | 21,110 | -13.0 |
생강 | 400g | 국내산 | 상품 | - | 2,906 | 5,180 | 78.3 |
고춧가루 | 3kg | 국내산 | 상품 | - | 86,587 | 104,479 | 20.7 |
소금/천일염 (해표 천일염) | 7kg | 국내산 | 중품 | 청정원 바다소금 | 16,005 | 15,660 | -2.2 |
소금/(백설 꽃소금) | 2kg | 국내산 | 중품 | 해표 꽃소금 | 2,805 | 3,319 | 18.3 |
새우젓 | 1kg | 국내산 | 중품 | - | 17,934 | 18,378 | 2.5 |
멸치액젓 (청정원) | 2kg | 국내산 | 중품 | CJ하선정 | 8,921 | 8,613 | -3.5 |
굴 | 1kg | 국내산 | 상품 | - | 15,920 | 17,351 | 9.0 |
2017년 김장용품과 2018년 김장용품 평균 가격을 비교해 보면 15개 비교품목 중 오른 품목은 11개 품목(배추, 무, 알타리무, 흙대파, 쪽파, 갓, 생강, 고춧가루, 소금(백설 꽃소금), 새우젓, 굴), 내린 품목은 4개 품목(미나리, 마늘, 소금(해표 천일염), 멸치액젓(청정원))이었다.
갓이 전년대비 (99.7%)로 가장 가격이 많이 인상 된 것으로 나타났고, 그 다음으로 생강이 (78.3%), 배추 (45.4%), 흙대파 (34.0%), 고춧가루 (20.7%), 소금(백설 꽃소금) (18.3%), 무,굴(9.0%), 쪽파 (8.2%), 새우젓(2.5%), 알타리무(1.2%)인상된 것으로 나타났다. 가장 큰 하락폭을 보인 품목은 마늘은 (-13.0%) 인하되었고, 그 다음으로는 미나리 -7.2%, 멸치액젓 (-3.5%), 소금(해표 천일염 -2.2%) 가격이 인하되었다.
3) 2018년 10월 대비 가격비교
표-3> 10월 대비 배추, 무 평균가격 비교
| 10월 17일 (원) | 11월 07일 (원) | 전월대비 가격차(%) |
배추(1포기 2.5kg) | 4,136 | 2,631 | -36.4 |
무(1개, 1.5kg) | 2,269 | 1,266 | -44.2 |
2018년 10월 대비 배추, 무 가격은 내린 것으로 조사되었는데, 배추는 10월 대비 -36.4%, 무는 -44.2% 가격이 하락한 것으로 나타났다.
소비자교육중앙회 대전광역시지부에서는 “현명한 김장 준비하기위해서는 사전 예약하여 할인 받기,전단지, 유통점 홈페이지 가격 비교하여 초특가 할인판매로 일석이조 효과보기, 비교 가능한 정보종합포털 사이트에서 가격 꼼꼼히 비교하기, 우리지역의 우수한 농산물공판장 김장용품 특별 행사 찾아보기, 정부에서 발표하는 김장채소 수급 안정 대책 발표 챙겨보기등을 꼼꼼히 챙겨야 한다”고 말했다.
<무단전재 및 재배포 금지> 박 향선 기자