홈 #중금속 섭취 생활 속 중금속 섭취를 줄이는 식품 조리 및 섭취방법 [대전 인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처는 소비자가 일상생활 속 식품과 조리기구 등을 통해 쉽게 노출될 수 있는 중금속을 줄일 수 있도록 식품 조리 및 섭취방법 등 정보를 제공한다고 밝혔다.중금속은 납, 카드뮴, 비소 등이 대표적이며 일반적으로 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있어서 가정에서 식품 조리 시, 조금만 주의하면 충분히 ... 2019-08-01 박완우
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