-
식약처, 김밥 등 분식 취급 음식점 점검 결과 - 총 4,881곳 점검, 건강진단 미실시 등 위반업체 51곳 적발‧조치
[대전인터넷신문=대전/박미서] 식약처는 김밥 등 분식 취급 음식점에 대한 위생‧안전관리 강화 차원에서 전국 17개 지방자치단체와 함께 8월 9일부터 20일까지 총 4,881곳을 점검한 결과, ｢식품위생법｣을 위반한 51곳(1%)을 적발해 관할 지자체에 행정처분 등을 요청했다고 밝혔다.이번 점검은 최근 김밥집 등 음식점에서 식중독 발생 사례가 ...
2021-09-03 박미서
-
식약처, ｢집단급식소 급식안전관리 기준｣ 제정 10월부터 시행- 안전한 급식을 위한 집단급식소 점검‧기록 의무화
[대전인터넷신문=대전/박미서] 식약처는 집단급식소에서 더욱 안전한 급식을 제공할 수 있도록 ｢집단급식소 급식안전관리 기준｣을 9월 2일 제정하고 10월 13일부터 시행한다고 밝혔다.이번에 제정한 고시는 지난 4월 ｢식품위생법 시행규칙｣ 개정으로 집단급식소의 위생관리 사항 점검‧기록이 의무화됨에 따라 세부 관리 사항을 규정하...
2021-09-02 박미서
