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집단급식소 위생관리 강화된다
[대전인터넷신문=세종/최대열기자] 앞으로 집단급식소에 대한 식재료의 검수 및 조리 등에 대한 점검·기록 의무화 ▲집단급식소 배식 후 남은 음식물의 재사용·조리·보관 금지 등 집단급식소 설치‧운영자의 준수사항이 확대된다.이에 따라 집단급식소 배식 후 남은 음식물의 재사용·조리·보관 시에는 100만 원의 ...
2021-04-13 최대열
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대전지방경찰청, 지역 상권 활성화를 위한 구내식당 휴무일 운영
[대전 인터넷신문=대전/창길수 기자] 대전지방경찰청은 신종 코로나바이러스 감염증 “코로나 19”로 침체된 지역 상권을 활성화 방안으로 구내식당을 이용하던 직원 500여 명이 인근 식당을 이용하여 경제에 도움이 되도록 3월부터 매월 둘째·넷째 주 금요일 구내식당 휴무일을 주 2회로 운영하기로 하였다.이와 더불어 대전지방...
2020-02-27 박미서
