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세종시 조치원 복숭아, 비건 초콜릿으로 재탄생‘눈길’
[대전인터넷신문=세종/권혁선 기자] 세종에서 나고 자란 복숭아와 세계인이 좋아하는 초콜릿이 만나 탄생한 ‘비건 복숭아 초콜릿’이 세계여성발명대회에서 맛과 기술력을 인정받았다. 세종시는 조치원읍에 소재한 카카오파이브가 ‘제16회 대한민국 세계여성발명대회’에서 영광의 ‘대상(그랑프리)’을 수상했다고 9...
2023-08-09 권혁선
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밸런타인데이 대비 초콜릿류 제조업체 점검...식품위생법 위반 5곳 적발
[대전 인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처는 밸런타인데이(2.14.)를 앞두고 지난 1월 20일부터 31일까지 서울특별시·경기도와 함께 초콜릿류, 캔디류 제조업체 총 169곳을 점검하여, 식품위생법을 위반한 업체 5곳을 적발했다고 밝혔다.주요 위반 내용은 ▲건강진단 미실시(2곳) ▲유통기한 경과원료 사용(1곳) ▲원료·생산·판매...
2020-02-11 박완우
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밸런타인데이 대비 초콜릿 등 선물용 식품 점검나서
[대전 인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처가 밸런타인데이(2.14.)를 앞두고 초콜릿, 사탕 등 선물용 식품을 오는 1월 20일부터 관련 제품들에 대한 안전관리를 강화한다고 밝혔다.이번 점검은 수제 초콜릿을 만들어 주로 온라인을 통해 판매하는 업체를 포함해 초콜릿류, 캔디류 제조업체 총 180여 곳을 대상으로 시행한다.주요 점검으로 ▲유...
2020-01-17 박완우
