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마라탕 전문 음식점 등 37곳, 식품위생법 위반했다 [대전 인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처가 마라탕 전문 음식점 등 63곳을 대상으로 위생점검을 시행한 결과, 식품위생법령을 위반한 37곳을 적발했다고 밝혔다.이번 점검은 지난 6월 3일부터 7월 5일까지 중국 사천지방 요리인 ‘마라탕’, ‘마라샹궈’ 등을 판매하는 음식점 49곳과 이들 음식점에 원료를 공급하는 업체 14곳... 2019-07-22 박완우
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마라탕 전문 음식점 등 37곳, 식품위생법 위반했다 [대전 인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처가 마라탕 전문 음식점 등 63곳을 대상으로 위생점검을 시행한 결과, 식품위생법령을 위반한 37곳을 적발했다고 밝혔다.이번 점검은 지난 6월 3일부터 7월 5일까지 중국 사천지방 요리인 ‘마라탕’, ‘마라샹궈’ 등을 판매하는 음식점 49곳과 이들 음식점에 원료를 공급하는 업체 14곳... 2019-07-22 박완우