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아플라톡신 초과 검출된 ‘곡류가공품’ 회수 조치
[대전인터넷신문=종합/권혁선 기자] 식품의약품안전처는 식품소분업체인 ‘㈜움트리(경기 포천시 소재)’가 소분∙판매한 ‘별이 빛나는 옥수수 빵가루(식품유형: 곡류가공품)’에서 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출돼 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다.회수 대상은 소비기한이 ‘2023.9.20.까지’로 ...
2023-05-17 권혁선
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땅콩 가공품에서 독성 물질 ‘아플라톡신’ 검출
[대전인터넷신문=세종/최대열기자] 국내 농업회사 법인에서 제조·판매한 땅콩 스프레드에서 기준치를 초과한 독성의 아플라톡신이 검출됐다.식품의약품안전처는 식품제조‧가공업체인 ‘농업회사법인 도담 유한회사(전남 보성군 소재)’가 제조‧판매한 ‘땅콩 스프레드(식품유형: 땅콩 또는 견과류가공품)’에서 아플...
2022-12-15 최대열
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아플라톡신 초과 검출된‘구운 땅콩’회수
[대전인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처가 ㈜상명 농산(전북 정읍시 소재)이 수입하여 소분·판매한 ‘구운 땅콩(땅콩 및 견과류 가공품)에서 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출되어, 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 회수 대상은 유통기한이 2023년 4월 9일로 표시된 제품이다. 식약처는 해당 제품을 신속히 ...
2022-01-26 박완우
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한식된장에서 아플라톡신 기준 초과...해당 제품 판매 중단 회수 조치
[대전인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처가 식품제조·가공업체인 ‘주식회사 상촌 식품이 제조·판매한 웃말전통된장(식품유형: 한식된장)’에서 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치했다.아플라톡신은 덥고 습도가 높은 지역에서 많이 발생하는 곰팡이독소로 국제암연구소에서 ...
2021-07-30 박완우
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한식된장 33개 제품에서 아플라톡신 기준 초과 검출...총 517개 제품 가운데 한식 된장 33개 제품 해당
[대전인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처가 한식된장과 메주를 수거·검사한 결과, 총 517개 제품 가운데 한식 된장 33개 제품에서 아플라톡신이 기준을 초과하여 검출됐다고 밝혔다. 이번 수거‧검사는 한식 된장·메주의 아플라톡신 오염 여부를 조사하던 중에 기준을 초과하는 사례가 발생하여 해당 업체에서 생산된 제품의 안...
2020-10-23 박완우
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여름철 곡류, 두류, 견과류 등에 곰팡이 독소 조심하세요
[대전 인터넷신문=종합/박완우 기자] 식약처는 고온‧다습한 여름철에 곡류, 두류, 견과류 등에 곰팡이가 피지 않도록 보관과 섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.곡류, 두류, 견과류 등을 구입할 때에는 알갱이 겉 표면 등을 꼼꼼하게 살펴보고, 유통기한을 확인하여 대량으로 구입하지 않는 것이 좋으며 또한, 육안 으로 보았을 때 흰...
2019-06-27 박완우
